“爆品”一词最早出现在O2O电销行业，是指在商品销售中，具有超高人气，并能带来巨额销量的产品。对餐饮品牌来说，“爆品”能为品牌带来巨大的流量，成为品牌标识，为品牌带来难以想象的口碑传播效应。那么如何才能打造奶茶界的爆品呢?这方面奈雪的茶有着丰富的经验，无论奈雪哪款欧软包或者茶饮，都是有名的爆品。

选择具备爆品潜质的品类比如软欧包这个品类，符合大众对健康的追求，市场上做软欧包的店也还不多，所以非常具有能打造爆品的潜质。

打磨极致单品想要打造爆品，就必须在口味等方面给用户带来超出预想的体验。产品需要进过反复的改良，形成差异化特征，并将产品标准化，保证质量，才能最终给用户带来极致体验。

通过多种宣传方式提高曝光量品在横空出世之前，都要借助媒介等平台的力量，获取受众的广泛关注。如果产品自带IP属性，传播效果更佳。在宣传推广期间，还要重点强调爆品和品牌的对应关系，避免出现类似“歌红人不红”的尴尬局面。

通过活动引爆单品前期通过宣传获得流量后，如果不能及时转化为订单，爆品就难以形成。在爆品的推广期，应把它仅仅作为一种引流手段，而不是赢利点，配合相应的平台活动，成功打响爆品的名气。

世上本没有爆品，只是买的人多了，也就有了爆品!我们做奶茶的，就要把自己的奶茶做好，满足顾客的需求，正确的营销，这样买的人自然就会多了，你的产品就自然成为了”爆品“。